Birken

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Eine Birke im Herbst

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Blätter und Kätzchen einer Birke

Es gibt über 50 Birkenarten in ganz Europa. Man erkennt sie gut an ihrer schwarz-weißen Rinde. Das Holz der Birke ist sehr stabil und biegsam. Birken brauchen sehr viel Licht zum Wachsen und können bis zu 25 Meter hoch werden.

Die Blätter der Birke sind 3 bis 7 cm lang und 3 bis 4 cm breit. Im Gegensatz zu anderen Blättern sind sie auch noch essbar. Mit der Birke verwandt sind die Erle, die Hainbuche und die Hasel.

Die Frucht der Birke nennt man Kätzchen. Die Pollen der Birke lösen übrigens bei vielen Heuschnupfen aus.